一说到“怀孕”很多人的第一反应就是想到“忌口”，咱们中国人讲究“民以食为天”美食多多，孕妈妈能吃什么不能吃什么细说起来真的太多了。有样中国人民自古特别喜欢的秋冬美食就是众说纷纭，有人说没问题，有人说千万别碰，那就是——螃蟹！

女明星安以轩是出了名的爱吃螃蟹，她曾经进组拍戏都要在酒店冰箱里养上螃蟹，可是为了宝宝她三年硬是没吃，毅力可嘉！

*图源新浪微博@安以轩

也有明星妈妈不忌口的。陈意涵在怀着二胎进入孕晚期时分享了自己的一份宵夜——满满的一盘螃蟹。

朱珠也曾在孕期晒出过一盘醉蟹。

*图源网络

当然，上述的三位妈妈都生下了健康的宝宝。那么孕期到底能不能吃蟹呢？

首先我们来看看，说孕期不可以吃的理由：螃蟹是大寒之物，而且有化瘀和活血的作用，孕妇吃了可能会造成腹痛、见红、甚至流产。

什么是医学上的大寒之物？食物对人体的影响，主要看它含有的营养成分是什么。我们先来看看螃蟹的营养成分。

我们秋季常吃的蟹一般是两种——河蟹和青蟹。

丰富的蛋白质、脂肪、矿物质，吃完了能提供不少热量，怎么就“大寒”了呢？

在现代营养学里，也没寒性食物这种说法，而且有人做过调查，每年9、10月份螃蟹盛世的季节，医院流产病人数量没有任何变化。

螃蟹并不是什么洪水猛兽，只要烹饪得当，没有过敏反应的准妈妈是可以适量吃的，不用绝对禁止。当然了，一定要适量，每顿吃上很多还是不可以的。

可以很肯定地说，现代医学中螃蟹没有流产的功用，出现问题往往是因为错吃了螃蟹，比如本人对河/海鲜过敏。

过敏的可能会造成子宫收缩。

海产类食物（如海螃蟹）食用过敏之后人体内会产生缓激肽。缓激肽在炎症过程中有显著地扩张细动脉的作用，引起内皮细胞收缩、细静脉通透性增加。还可引起血管外的平滑肌收缩，是最强烈的致痛物质，可引起疼痛。子宫肌肉属于血管外平滑肌，引起子宫肌肉收缩则有导致流产的危险。

还有些吃螃蟹出现的异常是由于李氏杆菌的感染造成的，但只要彻底煮熟，加热温度不低于 85℃ 就比较安全了。

螃蟹一定要做熟再吃，像朱珠晒出的醉蟹（不是全熟还含有酒精）还是不建议各位准妈妈吃了！

孕期不能吃生海鲜、生蟹和醉虾醉蟹，各种海产品中都可能会有细菌、寄生虫。生吃以及用酒腌制都不能有效的杀灭细菌和寄生虫，有胎儿感染的风险，醉虾醉蟹中含酒精量很高，酒精也会通过胎盘影响胎儿。

俗话说过犹不及，孕期食谱中没有万般禁忌，也没有万种推荐，一定要以适量为原则，适当为标准。

孕期不管是吃蟹还是其他海鲜类食物，都建议煮熟煮透后食用。生冷的螃蟹体内可能会被弓形虫等其他寄生虫污染，摄入会引起腹泻增加感染风险。

死后蟹体内的寄生细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中，即使死蟹煮熟煮透，这种毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐等。

蟹肉蛋白质含量相对高，吃蟹时可适量食用，而蟹黄的脂肪含量高，可能容易引起消化不良等不适，应尽量少吃。

螃蟹是不适合久放的，早上煮的螃蟹，早上吃跟中午吃口感完全不一样，肉质还会变差很多，不仅如此，螃蟹放时间长了，还容易滋生细菌。所以建议螃蟹最好现煮现吃，即便要储存，也要储存在冰箱里，并且存放时间不要太久，再次食用一定要蒸熟煮透。